为切实有效的开展食品卫生安全工作，进一步提高幼儿园的卫生安全管理水平，预防食物中毒和传染病的发生，保护幼儿身体健康，2014年5月22日下午昆仑彩虹幼儿园、科尔幼儿园、安琪儿幼儿园三家幼儿园一起，在昆仑彩虹幼儿园会议室对食堂从业人员进行了食品卫生安全知识培训。
    培训分别对常见的食物中毒现象，食堂的规范化操作流程和食源性疾患发生的案例原因和环节，对发生食物中毒事故后的现场控制、食品安全保障等内容进行了深入浅出的讲解。尤其针对当前相关学校发生的食品中毒事件为例，对食品卫生存在的安全隐患发出警示。要求大家在以后的食品安全管理过程中，强化管理、注重细节，做到防患于未然，将食品安全隐患消灭在萌芽状态，为维护幼儿园师生健康，提供食品卫生安全保障。
      培训后，根据培训内容进行了食品安全知识的考核，促使食堂从业人员将这些食品安全知识牢记于心，让广大幼儿吃得满意、吃得放心。

通过培训，参训人员进一步认识到食品卫生安全工作的重要性，掌握了食品购买、存储、使用、烹饪等各个环节的安全常识，食品安全意识得到提高，大家表示，以后将严格按相关规定要求，认真履行职责，本着为自己负责、为广大师生负责的态度，防微杜渐，杜绝食物中毒事故的发生，确保师生饮食安全。