——安琪儿幼儿园膳食委员会会议

撰写人：沈海霞

幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要，因此幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把膳食质量关。为进一步提高幼儿园膳食工作质量，让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食，5月27日上午，安琪儿幼儿园召开了家长膳食委员会会议。

本次会议由安琪儿幼儿园张玉娟副园长主持。首先，张园长向膳委会代表们介绍了幼儿园膳食工作及下一步工作的方向和任务。接着，后勤主任沈海霞介绍了制定幼儿食谱的方法、营养分析情况、科学营养搭配方案及食品定点采购、索证情况、食堂炊事员的操作流程、烹饪流程、消毒流程及食谱的执行情况等内容的具体操作。最后张园长代表全园教职工对家长们支持关心幼儿园工作表示衷心的感谢。膳委会代表们畅所欲言，对幼儿园的各项工作表示高度肯定和赞扬，并表示要继续积极协助参与幼儿园膳食活动的组织，在家长中起好带头作用。
   　相信有了家长们的支持与督促以及全体教职工的共同努力，安琪儿幼儿园的幼儿膳食管理工作一定会做得更好，让每个孩子都能沐浴在爱的阳光下健康快乐地成长。

　2017.5.27