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精细食堂管理 打造爱心厨房

2018-4-4

——安琪儿幼儿园召开家长膳食委员会会议

撰写人:沈海霞

为进一步提高幼儿园食堂膳食工作质量,充分发挥家长监督作用,43日下午,安琪儿幼儿园开展“精细食堂管理,打造放心食堂”家长膳食委员会会议,执行园长张玉娟、后勤主任沈海霞、家长代表、教师代表、炊事员代表参加了本次会议。

本次会议由张园长主持。首先,张园长真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督膳食管理工作,并介绍了本学期幼儿园食堂膳食工作情况。接着,后勤主任沈主任介绍了食堂“五常”管理和“明厨亮灶”管理体系、营养分析情况、食品定点采购、索证情况、食堂炊事员的操作、消毒流程等内容的具体操作情况。最后张园长代表全园教职工对家长们支持关心幼儿园工作表示衷心的感谢。会上膳委会代表们畅所欲言,代表们在对幼儿园食堂工作表示高度肯定和赞扬,并表示要继续积极协助参与幼儿园膳食活动的组织,在家长中起好带头作用。

相信有了家长们的支持与督促以及全体教职工的共同努力,安琪儿幼儿园的幼儿膳食管理工作一定会做得更好,以精细管理、规范服务,让家长放心。
























































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